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树下种植地上养殖林下经济大有钱途

发布时间:2020-07-17 17:46:34 阅读: 来源:攻丝机厂家

连日来,福建语堂农牧业有限公司的负责人林珺忙于奔波平和南胜与五寨两个豚狸养殖场之间,计划在本月下旬时,要把养在南胜养殖场的3000多只母种豚狸转场到五寨新养殖场。

“搬迁到五寨养殖后,我们公司的养殖开始走上规模经营。”林珺满怀信心地说,受场地和草场等因素制约,他们公司在今年初就开始寻找新的适合豚狸的养殖基地,最后把项目选定在五寨,还提前种植了60亩的草场,完成1500多平方米的养殖场改造,以现有的场地最大限量可以养殖30000只豚狸,是南胜养殖场的4倍。回顾自己养豚狸的过程从试养到现在的规模养殖,前后不过短短一年时间,林珺何以有如此胆略实现这一步大跨越?林珺说,他为这一天已经准备了三年。

缘起:

节省名贵苗木除草施肥费用

“德州驴是我林下经济第一块试验田,但不算成功,也谈不上失败。”林珺说。

从2009年养驴算起到现在已经3年多过去了,2009年11月,年仅27岁的林珺放弃了厦门那份令人羡慕的工作,选择一个人长年住在高山上养驴,当时这一举动令很多人不解,称他可能是哪根筋短路了,他根本没理会这些闲言碎语,把自己的全部热情都投入到自己的德州驴养殖上。费了很大精力从山东德州引进40头种驴,放养在自家承包的坂仔峨嵋山上。“我有自己的理想,这绝不是一时冲动,而是经过深思熟虑的。”林珺说。

说起林珺的理想,还真和别人不一样,他说在当下快速发展和能源日益枯竭的时代,21世纪的经济应该是低碳、绿色、循环这个主题,作为一个80后的当代大学生应该有所担当,有自己的创业史才对得起这个时代。之前,他们家在平和坂仔和芦溪等地承包了近4000多亩的山地种植香樟等名贵苗木,但这些人造林的管理是个大问题,他们家每年都要雇佣大量的人力物力给苗木除草施肥,按林珺的思考这是一种浪费,能否做到不用人工年年来除草,而且还要让这些草发挥它应有的经济价值?一次与一个远在山东朋友通电话时,无意中聊起养驴话题,让他下定决心一试。

初步探索:

积累了发展林下经济的经验

林珺把豢养40头种驴当作课题来做,在这2年多的豢养过程中也发现了不少问题。“这些驴刚到南方来的时候很好养,什么枯草嫩草它都吃,一点也不挑食,半年后就变了。”林珺说,北方的驴刚到南方时,它的胃口很好,但经过一段时间后,南方丰沛的水草让它学会了挑挑拣拣,专挑一些可口的嫩芽枝叶吃,这样到过冬时就出现一个问题,山上嫩草少了,它就会啃食他们种下的香樟的枝芽,原本是让它起割草机作用的驴这时却成了戕害林木的“凶手”;散养若逢雨天草料供给是个大问题,以一头驴每天消耗50斤草料计算,200多头驴就要消耗10000多斤的鲜草,近千米高山上哪来这些草料,在2010年春节期间,林珺一个人为此苦守三天,后来发动山下的亲戚一块割草还是供给不上。林珺说:“那些日子人活得非常狼狈,为这些驴我活得像个野人,我妈看了心疼坏了。”

德州驴刚来南方还带来一个水土不服问题,拉稀、脱肛各种疾病接踵而至,面对这些问题,林珺一面仔细观察一一做好记录,一面查阅资料,包括上网发帖求教,最后是从东北同学一次电话聊天中得到启示,所有的问题都迎刃而解。“我的同学说,在他们北方只有病驴才躺着睡觉,我才明白给驴儿太多自由是害了它。”所有的问题都是驴儿躺地睡觉使肚皮着凉的缘故,后来林珺想出高床养殖的办法问题就解决了。

“在闽南对屠宰后的驴利用率不好,除了卖肉,其他相关的边脚料就不好处理了,不像北方每头驴全身上下都是宝,都能得到最充分的利用,这样不能实现它的经济价值最大化,很浪费。”林珺说,前后两年多养驴的日子里,是他对林下经济的初步探索,他觉得林下经济是个非常值得探讨的话题,以他的经验看,在闽南这地方像养驴养牛等一定要以轮牧方式放养,要先做大科技含量,再实现规模养殖,还要做好后续深加工,只有这样才能保证它的长久。2011年4月,林珺结束了近两年的养驴探索,他说谈不上成败,却为他积累了大量的经验。

小有所成:

两年繁殖5对豚狸猛增到9000只

2009年底一个偶然的机会,豚狸这个黑宝贝走进了林珺的视野。林珺先买进5对豚狸当宠物养在山下,原本是给自己解闷闹着玩的事,谁知经过近半年的试养,豚狸超强的繁殖能力,数量一下猛增到100多只,让他看到一个商机。这时的他已不急于求成,他要通过边养殖边观察学习,弄清豚狸的习性后再准备进一步确定它的发展方向。

经过半年多观察学习,他逐渐掌握了豚狸的生活习性与养殖方法,豚狸具有养殖周期短,出生90天后一只豚狸可长至600克左右就可出售;繁殖率高,一只成年豚狸一年可生产5次约能繁殖出40只豚狸;易饲养,只要有足够的青草再配制一些特制维生素饲料就行;市场前景广阔,豚狸属低脂肪、低胆固醇肉类,蛋白质含量丰富,富含17种氨基酸和钙、磷、铁等多种微量元素,是天然健康食品;综合效益高,豚狸的粪便可以发酵沼气,晒干一吨能卖2500元。

林珺认为:“防胜于治。”通过观察他也发现了不少问题,温度必须掌控在18°C~23°C之间,湿度在50%~70%之间最适于生长;台风来之前的高温闷热天气容易造成豚狸的大面积流产;秋天产仔时要加强给母豚饮水,否则它会吃掉刚产下的幼仔,冬天则要加强保温等等,弄清了问题所在,林珺就把这些黑宝贝分类,小豚、待产母豚、交配豚等“各自立户”,分别配以不同比例的精料,补充营养。分类有何好处?林珺用了个生动的比喻:“就像女人生完孩子,需要坐月子,期间需要更多更丰富的营养加以补充,母体体质提高了才能保证更好的生产能力。同样,豚狸妈妈生完宝宝也需要更好的休息和更细心的照顾。”

弄清市场前景与养殖风险后,他认为时机成熟了,是可以大干一把的时候了。恰在2011年底时,林珺的豚狸数量一下猛增到9000多只,原先南胜1000平方米的场地已经不能满足扩张的需求,他才重新寻找到五寨这气候地利更优的地方。

林珺顺利实现了从德州驴到豚狸的过渡,“我觉得豚狸与德州驴比最大的优势在于周期短,便于管理,又不会对山地林木造成破坏,零排放,无污染。”林珺高兴地说,目前他把豚狸养殖场安排在山下只是暂时的,随着将来规模扩大一定会回到山上养殖,只有山上大片的林下草场才能满足规模养殖的需求,而且豚狸这种小动物不会像德州驴一样对林木造成伤害,实现循环养殖,这是他对林下经济探索的第二步。

发展之路:

树上结果树下种植地上养殖

坚持规模养殖,走专业合作社道路,带动更多人共同致富。

有了前期的探索与成功经验积累,林珺踌躇满志地走上规模化养殖道路,先后投入20多万元,建设一个集仓储、保育、养殖、屠宰加工等多功能的五寨豚狸养殖场。“我要把五寨养殖场作为一个示范点,下一步我要发动更多的人来养殖豚狸,走专业合作社的养殖道路,力争两年内年出栏豚狸20万只。”林珺轻松地说,他已成功利用玉米、豆粕、麦麸开发出无任何添加剂的绿化豚狸饲料,目前已投入生产,再下一步,不但养殖,还要进行深加工,提高豚狸的附加值。

平和有着广阔的林地资源,但作为林下经济这一块目前成功者寥寥,林珺说他要做就做别人没做过的事情,豚狸养殖就是对平和林下经济发展的一个最好的探索。特别是在芦溪、秀峰等西部乡镇,还有很大的提升空间,西部山上草场资源广阔,大有可为。

通过三年多对德州驴和豚狸的养殖,林珺得出自己的经验总结,限于闽南潮湿湿热,山高林密的气候地理环境,并不利于驴、牛、马等大型动物养殖,但也不妨作为课题继续研究;相反,他觉得针对闽南多山地丘陵的特点,更适合豚狸、珍珠鸡等小动物的规模养殖;特别是在林下种植与养殖之间的可循环利用课题,目前还有待开发,他下一步准备在这方面做些尝试,特别是加强菌类栽培与名贵药材种植,最终做成树上结果,树下种植,地上养殖,实现复式立体的林下循环经济。

“我们正在积极申报项目,力争在年内要把它做成一个提升西部农业工程的集观光旅游与现代畜牧业和现代林业开发项目。”一直支持儿子事业发展的林珺爸爸说,不光养豚狸,林珺还计划着在平和县内建成几个现代的生态观光园林,把平和林下经济发展到一个全新的高度。

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