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部分饮料巨头开始争夺谷物饮料市场-【新闻】

发布时间:2021-09-15 19:29:48 阅读: 来源:攻丝机厂家

部分饮料巨头开始争夺谷物饮料市场_

维维日前公告称,将原计划投资氨基酸保健饮料的 1.535亿投在谷物饮料项目之上,目标年产5万吨,实现年销售收入3.2亿。与此同时,惠尔康谷粒谷力在红豆、玉米、绿豆、燕麦、薏仁莲藕浓浆各子产品的支撑下,去年华南销量翻番,其新推的香芋浓浆产品已悄然上架,在口味细分上做出新的尝试。 谷物饮料是典型的小品类大市场。 中国食品商务研究院一研究员表示。而在《谷物饮料》行业标准酝酿多时,今年有望正式出台的背景下,这一细分市场或将迎来各大巨头的全面跟进。 维维放弃氨基酸转投谷物饮料 维维公告显示,由于受技术、市场及氨基酸保健饮料产品国家规定影响,决定变更募集资金投资项目,将原计划投资1.535亿的氨基酸保健饮料项目变更为植物蛋白饮料(谷物类饮料)项目,其中固定资产投资1.25亿、流动资金2850万元。 由于氨基酸保健饮料与植物蛋白饮料的生产工艺较为类似,在设备上也很大程度上有通用性,维维方面表示,前期投建的厂房及采购的设备可以用于植物蛋白饮料项目,项目完成后计划年产燕麦谷物、红豆谷物类等谷物饮料50000吨,预计可实现年销售收入3.2亿,利润总额3642.4万元,税后利润2731.8万,年投资利润率为23.73%,税后投资回收期5.48年。 有业内人士称,项目似乎与其牛奶产品天山雪一样,除了最开初红火了一下之后,尚未获得很好的市场反响。 维维的问题是想法很多,容易三心二意,不满足于豆奶产品,在牛奶、谷物饮料甚至酒上都有所涉足,但在新领域的介入上,又不够娃哈哈那样有强大的推动力,所以再新开拓氨基酸保健饮料并非足够明智的决策。 一位饮料分析师指出,氨基酸饮料从属于功能性饮料,被其他功能性饮料替代的可能性较强,而这一市场目前的竞争已不弱,贸然进入还不如扩大原有产品规模。 中国食品商务研究院一研究员说,氨基酸饮料给人接近OTC的感觉,属于窄渠道产品,销量有限,而饮料的毛利率势必与规模挂钩,同时还需配置10万级GMP车间。相对来讲,谷类饮料的硬件要求就没那么高,投资门槛相对较低。 《谷物饮料》行业标准近期出台 谷物饮料属于相对慢热的品类,但三聚氰胺事件无疑与豆奶等其他植物蛋白饮料同样迎来发展良机。中国饮料工业协会常务副理事长、秘书长赵亚利则将这一类别定义为 饮料行业的新机遇 ,希望用两三年时间实现年产量100万吨的目标,称《谷物饮料》的行业标准制定也已列入协会2009年的工作计划。 惠尔康广东市场部一经理表示,在国家发改委的《2008产业结构调整目录》中,饮料协会建议将包括谷物饮料在内的植物饮料与果汁及蔬菜汁饮料、植物蛋白饮料一同作为鼓励发展的产业,并列入轻工业三年振兴规划纲要。 由于目前谷物饮品没有国家标准和行业标准,进入这个市场的企业用的基本是自行制定的企业标准。惠尔康作为行业标准制定的提倡者正在积极推动中,行业标准有望近期出台并实施。 惠尔康华南销售同比翻番 中绿食品集团企划总监表示,2002年中绿就开始研发粗粮饮品,但主要是针对国外市场,2004年才在国内推出杂粮乳制品玉米乳。 但实际上,这类产品似乎并未引起市场反应,直到2007年11月惠尔康推出谷粒谷力才受到关注。 三聚氰胺事后,类似产品突然涌现,如维维营养谷动、中绿粗粮王、广粮粗粮等。 维他奶中国区总裁称, 谷物饮料可谓有中国特色的品类,国外也不多,但这一偏向健康需求的产品未来有可能成为一个方向,维他奶也在考虑产品线的延伸,今年可能就有纯谷物饮料的产品面世,与豆奶一同做大植物蛋白饮料这一品类。 目前市场上五谷类产品越来越多,包括五谷专柜等,谷物饮料作为饮料的亚品类,市场前景不可小觑。 按其两年多得到的数据,惠尔康销售额就近20亿,主要市场在华南和华东,通过在超市终端的线下推广,取得了相当不错的效果。而据惠尔康广东市场部透露,其2009年在华南的销售额比2008年同比增长超过100%。 细分领域品牌欲长命须防两点 对于惠尔康这样的细分市场领导品牌而言,必须在未来发展中注意两个问题。 谷物饮料的原料价格浮动性较大,除了中粮这种大型国企有能力面对上游,其他中小型公司在农户 工厂模式上操作难度也不小,所以一般谷物饮料应当开始在价格上预留10个点的波动风险,以防产生价格调整处于被动局面。 二则是要密切注意竞争对手的动态。 这个品类逐渐红火起来后,娃哈哈和银鹭都有可能跟进,尤其特别需要关注娃哈哈这样的巨头。 此前便有中小企业开创品类蓝海,大企业跟上的先例,例如2004年小洋人妙恋最先开拓的含乳饮料领域,后来却让娃哈哈营养快线有了大发展,2001年北京牵手未做起来的蔬果汁也为农夫果园做了消费者教育工作。

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